Витамин С
Питание / 17.06.2016

Social Like WordPress Большинство биохимических процесов в нашем организме связано с аскорбиновой кислотой, хорошо известной нам под именем «витамин С». Этот растворимый в воде витамин принимает самое непосредственное участие в биосинтезе структурного белка коллагена, своеобразного «клея», в буквальном смысле слова не дающего нашему телу «разползтись по швам». Важность «аскорбинки» и в том, что она «запускает» синтез гормона, стимулирующего образование гормона роста.

Альфа-кетоглютарат калия-магния
Питание / 17.06.2016

Social Like WordPress Подобно обесточенному электромотору мышцы не могут работать, если к ним не подведена «энергия». Вырабатывается она с участием двух основных элементов — калия и магния. Откуда они берутся? Из альфа-кетоглютарата -двойной соли калия-магния. Кстати, от магния зависит еще и устойчивость молекулы АТФ.

Орнитин альфа-кетоглютарат (ОКГ)
Питание / 17.06.2016

Social Like WordPress Судя по многочисленным публикациям в научных журналах, ОКГ способствует образованию гормона роста и инсулина. Многочисленные клинические и лабораторные исследования показали эффективность ОКГ при лечении ожогов, травм и других случаев аномального катаболизма мышечных тканей.

Кетокислоты с разветвленной углеродной цепью
Питание / 17.06.2016

Social Like WordPress Мы знаем, что при «накачке» мышц наилучший результат достигается при интенсивных тренировках. Однако, они вряд ли окажутся результативными, если содержание белков в вашем рационе будет низковато. Кроме того, повышение работоспособности нашего организма невозможно без хорошего энергообмена и вывода аммиака. И то, и другое обеспечивается кетокислотами. Они вообще очень хорошо способствуют анаболизму и сохранению мышечной массы, поскольку препятствуют расходованию мышечного белка, обеспечивая так называемый «белковосберегающий эффект».

Лейцин и аминокислоты
Питание / 17.06.2016

Social Like WordPress Лейцин и аминокислоты, «сгорая» в мышцах, служат источником энергии для обменных процессов. Кроме того, они способствуют нормализации уровня глюкозы в крови. Лейцин стимулирует синтез гормона роста и инсулина -в этом и заключаются его анаболические свойства. Есть у них и другая функция — избавлять организм от избыточного аммиака, продукта распада мышечного белка.

Виды белков
Питание / 17.06.2016

Social Like WordPress Сывороточный белок (лакталбумин) и яичный белок обладают наибольшей биологической ценностью. Это лучшие пищевые белки. Сывороточный белок имеет некоторое преимущество: у него выше содержание лейцина и некоторых других аминокислот. Он укрепляет иммунитет и обладает установленным противораковым и антимикробным действием.

Высококачественные белки
Питание / 17.06.2016

Social Like WordPress Культурист должен знать, что уровень пищевого белка в рационе куда важнее для успешного роста «массы», чем количество калорий. Неудивительно, если вспомнить, что именно белки оказывают сильнейшее влияние на процесс анаболизма. Потребление пищевого белка в значительных количествах повышает уровень инсулина, инсулиноподобного фактора роста и гормона роста. Кстати, человеку, серьезно занимающемуся атлетизмом, необходим положительный баланс азота, а, значит, обычной дневной нормы белков ему будет явно маловато.

Глютамин
Питание / 17.06.2016

Social Like WordPress При сокращении мыщцы в ней рождается интереснейшее вещество — глютамин. Многие исследования наглядно доказали его способность повышать усвояемость азота, а следовательно поддерживать в хорошей «форме» скелетные мышцы. Глютамин — антикатаболик, он укрепляет иммуннитет, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует синтезу гликогена в печени и усиливает выделение почками мочевины.

Карнитин
Питание / 17.06.2016

Social Like WordPress Интерес к карнитину объясняется его антикатаболическим действием — сжигая жиры, он препятствует катаболизму (то есть, разложению) мышечной массы. Культуристу важно знать, что между карнитином и тестостероном существует определенная взаимосвязь; как показали исследования, после инъекции тестостерона уровень карнитина в крови и тканях повышается. Следовательно, анаболический эффект стероидов отчасти объясняется тем, что в их присутствии карнитин сжигает жиры более активно.

Аминокислоты
Питание / 17.06.2016

Social Like WordPress Образованию гормонов-анаболиков, как известно, способствуют многие аминокислоты. Ученые особенно выделяют здесь L-аргинин и L-орни-тин. Но и другие аминокислоты -лейцин, глютамин и т.д. — также помогают вырабатывать этот гормон.